Изготовители сычужного сгустка

— ёмкости для обработки 500 – 20 000 л молока

— конструкция из нержавеющей стали в форме «doubleO»

— режущий механизм и смеситель в варианте исполнения с нижним подшипником или без нижнего подшипника

— нагрев паром или водой

— двойное арочное дно с двумя выходами

— автоматический отсос сыворотки

— полностью автоматическая очистка с помощью CIP

— постепенная регулировка оборотов смесителя

— автоматическое управление с помощью программируемого автомата

Формовочные аппараты

— ручные формовочные аппараты для обработки сыра из сыро-изготовителей 500-3000 л

— автоматические формовочные аппараты для обработки сыра из сыроизготовителей 4000-20 000 л

— конструкция из нержавеющей стали

— автоматическое наполнение с помощью разделителя сгустка

— постепенно регулируемое давление прессования

— автоматическая нарезка сформированного сгустка в выбранном формате

— полностью очищается с помощью CIP

Формовочные колоны

— колонны для формирования голландских и швейцарских сыров под слоем сыворотки

— колонны для формирования сыра тильситер и российский «без сыворотки»

— универсальные колонны

— конструкция из нержавеющей стали

— автоматическое наполнение форм

— постоянный вес сыров

— полностью очищается с помощью CIP

Пресса

— горизонтальные или вертикальные прессы для небольших сыроваренных заводов

— тоннельные многорядные прессы для автоматических прессов

— конструкция из нержавеющей стали

— постепенное управление давлением прессования

— мойка тоннельных прессов с помощью CIP

Прессовочные ванны

— конструкция из нержавеющей стали

— автоматическое наполнение и разделение зерна

— постепенное регулирование давления прессования

— автоматическое удаление прессованного сыра из ванны

— полностью очищается с помощью CIP

Мойки для форм

— туннельная мойки для формы

— конструкция из нержавеющей стали

— три секции мойки — ополаскивание, мойка, промывка

— автоматическое поддержание температуры и концентрации моющего раствора

— возможность очистки с помощью CIP

Магазины форм

— предназначены для хранения форм в штабелях

— конструкция из нержавеющей стали

— автоматическое наполнение и опорожнение магазинов

Транспортные системы форм и сыров

— шаговые конвейеры форм

— модульные конвейеры для сыров

— гигиенический дизайн без винтовых соединений

— возможность подключения к системе мойки под давлением

— пневматические или электрические приводы

— непрерывное взвешивание сыров

— лазерная маркировка сыров