Эксперты компании «АльфаМилк» выступили на семинаре «Сырная Академия» для специалистов молочной отрасли
Был проведен специализированный семинар «Сырная Академия», организованный медиакомпанией «ПРОДУКТ BY». Мероприятие собрало ведущих технологов и маркетологов молочных предприятий Республики Беларусь для обмена опытом и изучения актуальных трендов рынка. Нашу компанию на форуме представили ключевые специалисты с глубокой экспертизой:
Олег Колос выступил в качестве спикера с двумя востребованными темами: «Рост производства "волокнистых" сыров. Сыры для веганов" и «Развитие и продвижения выдержанных сыров».
Павел Янович представил доклад на актуальную тему: «Оборудование за миллионы евро управляется шариковой ручкой».
Программа семинара носила прикладной характер: помимо теоретической части, наши специалисты приняли участие в мастер-классах и масштабных дегустациях. Участники смогли оценить органолептические свойства новых молочных продуктов и различных групп сыров.
