Шаг в будущее: ОАО «Молочный Мир» запустило новый высокотехнологичный цех в Гродно
В Гродно завершился крупный инвестиционный проект ОАО «Молочный Мир» — запущен современный цех по сгущению и высушиванию молочной продукции. Строительство и пусконаладка заняли всего один год, а результатом стало серьёзное обновление производственных мощностей региона. Благодаря модернизации суточный выпуск сухого обезжиренного молока и деминерализованной сыворотки вырос с 12 до 40 тонн.
Как устроен новый цех
Оборудование для цеха — полностью автоматизированные линии европейского производства. Сушка сырья проходит три последовательные стадии, управление процессами ведётся компьютерными системами без перерывов. Остановка конвейера происходит только для плановой санитарной обработки.
Ключевые показатели комплекса:
Переработка — до 200 тонн сывороточного концентрата в сутки. Выпуск готовой продукции — 40 тонн сухих молочных ингредиентов ежедневно. Экологическая безопасность — установлены современные системы улавливания пыли и пожаротушения. Полная переработка — сыворотка, остающаяся после производства сыров и творога, используется максимально эффективно.
Выход на внешние рынки
С запуском нового цеха объём выпуска сухих молочных продуктов предприятия вырос более чем в три раза. Сухое молоко и деминерализованная сыворотка (марка СД-40) относятся к продукции с высокой добавленной стоимостью и пользуются спросом за рубежом. Теперь компания может стабильно снабжать качественным сырьём как белорусских производителей, так и партнёров из России, Китая и других стран.
Значение для ООО «АльфаМилк»
Для нас, как для компании «АльфаМилк», усиление производственной базы «Молочного Мира» — важный стратегический фактор. Этот проект подтверждает: наши партнёры вкладываются в технологии будущего и постоянно развиваются.
Что это даёт нашим клиентам:
Надёжные объёмы — трёхкратное увеличение мощностей исключает риск нехватки сырья. Стабильно высокое качество — автоматизация сводит к минимуму влияние человеческого фактора и обеспечивает постоянство характеристик сухого молока. Предсказуемость поставок — круглосуточный режим работы гарантирует соблюдение сроков. Мы рады сотрудничать с лидерами отрасли, которые формируют стандарты всего молочного рынка Беларуси.
